La pastiera napoletana

Sicuramente uno dei miei dolci preferiti

La mia prima prova

La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale, uno dei capisaldi della cucina napoletana Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano.
La leggenda, che vuole la sirena Partenope creatrice di questa delizia, deriva probabilmente dalle feste pagane e dalle offerte votive del periodo primaverile.

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La gestione del tempo

Le aree personali su cui lavorare, per migliorare noi stessi, sono molte e toccano vari aspetti collegati fra di loro.

Uno di questi è senza dubbio il tempo; senza considerarlo da un punto di vista fisico-scientifico, ma molto più semplicemente da un punto di vista pratico; cioè di come riuscire a migliorarne la gestione per sfruttarlo al massimo.

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