Cucina

Un grande amore

Sin da quando ero piccolo ho sempre avuto una gran passione per la cucina, oltre che essere una buona forchetta mi piace cimentarmi in preparazioni più o meno tradizionali.

Antipasti e primi piatti, secondi e dolci dalla terra e dal mare, mi piace di tutto la cosa importante è la qualità.

Solo con la tecnica non si fanno grandi piatti, le materie prime sono la base; la tela su cui un grande artista può comporre la propria opera.