In Cucina


Pizza Salmonata

Si la pizza non è una tipica ricetta piemontese, ma è troppo buona; anche se per la verità trovare due persone a cui piaccia fatta nello stesso modo è un impresa. Chi la preferisce croccante, chi soffice, altri spessa, alcuni sottile, molto cotta, quasi cruda e si può continuare con l'aggiunta di questo, senza quello e così via. Io la faccio come piace a me. Per ottenere il risultato che cercavo ci ho messo almeno quindici anni, ma per il mio gusto (e la mia golosità) devo dire che ne è valsa la pena.

Preparazione della pasta | Alcune pizze


Torta Imperiosa

Sono molto goloso, ma i dolci non mi limito solo a mangiarli, la mia passione è quella di farli e di decorarli. Uno dei miei dolci preferiti è il “mattone” che di solito mi piace realizzare con il “vestito della festa”.

Alcuni successi

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  • Ultima modifica: 2018/05/02 10:47
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